Biber Borani Tarifi Nasıl Yapılır

biber borani tarifi nasıl yapılır
biber borani tarifi nasıl yapılır

Sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan harika bir meze tarifi vereceğiz bu gün sizlere; biber borani…

İster çarliston biber ile ister kırmızı kaypa biber ile de deneyebileceğiniz bu tarifte biz yeşil sivri biber kullandık… her sofrada mutlaka yer alması gereken biber borani tarifini hemen deneyin…

Biber borani tarifi için gerekli malzemelere ve biber borani nasıl yapılır sorusunun püf noktalarına yazımızdan ulaşabilirsiniz…

Havuç Kabak Tarator Tarifi 

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler diliyoruz…

Biber Borani Tarifi

Biber borani tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

  • 10 – 15 adet yeşil sivri biber
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 – 6 yemek kaşığı süzme yoğurt

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Biber Borani Nasıl Yapılır

biber borani nasıl yapılır
biber borani nasıl yapılır
  • Biber borani tarifi için öncelikle yeşil biberleri güzelce yıkayın ve kurulayın. Baş ve uç kısımlarını bıçak yardımı ile kesip içindeki çekirdekli kısmı da temizleyin.
  • Tüm biberler temizlenince kesme tahtasına alın ve çok kalın olmayacak şekilde orta ayarda doğrayın.
  • Geniş bir tavaya zeytin yağını alın ve doğranmış tüm biberleri tavaya alın. Orta ateşte aralıklı olarak karıştırın.

Haydari Tarifi

  • İyice kavrulan ve yumuşayan biberlerin yağını süzdürün ve ayrı bir kaba alıp soğumaya bırakın.
  • Bu sırada yoğurdunu hazırlamaya başlayalım. Bunun için derince bir kasenin içine süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsakları ve tuzu alıp küçük bir çırpıcı yardımı ile güzelce çırpın.
  • Soğuyan biberleri de yoğurda ekleyip tüm malzemeler karışıncaya kadar karıştırın.
  • Geniş bir servi tabağına alıp servis edebilirsiniz. Servis önerisi olarak üzerine bir çay kaşığı kadar çörek otu serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA