Bisküvili Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır

bisküvili rulo pasta tarifi, nasıl yapılır
bisküvili rulo pasta tarifi, nasıl yapılır

Enfes görüntüsü ve dillere destan lezzetiyle yiyen herkesi kendine hayran bırakan bisküvili rulo pasta tarifi paylaşacağız bugün sizlerle…

Yapımı oldukça basit lezzeti de bir o kadar hafif ve nefis olan bu tatlıyı hemen mutfağa girip denemenizi tavsiye ediyoruz…

Bisküvili rulo pasta yapılışı hakkında tüm detayları yazımızda bulabilir dilerseniz videomuzu da izleyebilirsiniz.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun : )

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi

Bisküvili rulo pasta tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

MALZEMELER;

  • 2,5 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 50 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (krem şantiyi hazırlamak için)
  • 100 gr Hindistan cevizi

Üzeri için;

  • Vişne sosu
  • Toz Antep fıstığı
  • Vişne

Bisküvili Rulo Pasta Nasıl Yapılır

YAPILIŞI;

  1. Bisküvili rulo pasta yapımı için öncelikle küçük boy sos tavasının içine 50 gr tereyağı, 1 su bardağı süt ve 1 çay bardağı toz şekeri alıyoruz ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  2. Tereyağ eriyince kıvam alan sosun içine 1 yemek kaşığı kakao tozu ilave edip güzelce karıştırmaya devam ediyoruz. Ve karışımı ocaktan alıyoruz.
  3. 2 buçuk paket kakaolu petibör bisküviyi rondodan geçirip iyice un haline getiriyoruz. Rondodan geçirilmiş petibör bisküvileri ayrı bir derin kase içine alıyoruz.
  4. Hazırlamış olduğumuz tereyağlı ve sütlü sosu ve 1 paket vanilyayı bisküvilerin içine döküyoruz ve tüm malzemeler birbiri ile iyice karışıncaya kadar spatula ile karıştırıyoruz.
  5. Ayrı bir çırpma kabına krem şantiyi alıp paketin üzerindeki tarife göre 1 su bardağı süt ile hazırlayıp köpük köpük oluncaya kadar mikser ile çırpıyoruz.
  6. Krem şantinin içine 100 gr kadar Hindistan cevizi ilave dip karıştırmaya devam ediyoruz. Böylece bisküvili rulo pastamızın iç dolgusu hazır. Şimdi sıra rulo pastasına şekil vermeye geldi.
  7. Tezgahın üzerine streç film seriyoruz. Streç film sayesinde daha güzel ve daha kolay şekil verebileceğiz. Bu yüzden streç film kullanmanızı tavsiye ediyoruz.
  8. Streç filmin üzerine kakaolu bisküvi harcını alıp spatula ile bastırarak eşit bir şekilde açıyoruz. Daha sonra hamurun üzerine de streç film sarıp merdane yardımı ile streç film üzerinden hamuru açmaya devam ediyoruz. (Daha güzel bir görünüm için hamurun kenar kısımlarını düz olacak şekilde açmaya dikkat edin.)
  9. Yaklaşık 1 cm kalınlığına kadar açmanız yeterli. Şimdi hazırlamış olduğumuz krem şantili iç dolgusunu bisküvili hamurun yüzeyine sürüyoruz.
  10. Daha sonra streç film yardımı ile pastamıza rolu şeklini veriyoruz.
  11. Rulo şekil verdikten sonra streç film ile sıkıca sarıyoruz ve en az 1 saat boyunca buzdolabında bekletiyoruz.
  12. Sürenin sonun servis ederken vişne sosu, vişne taneleri ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis ediyoruz. Dilerseniz siz farklı meyve sosları ile de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun : )

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA