Cacık Tarifi Nasıl Yapılır

cacık tarifi nasıl yapılır
cacık tarifi nasıl yapılır

Cacık Tarifi

Özellikle sıcak yaz aylarında pirinç pilavının yanında serin serin içilen cacık çok iyi gelir. Pirinç pilavı gibi daha bir çok yemeğin yanında aranan cacık yapımı ile ilgili bugünkü konumuz. Geleneksel tatlarımızdan biri olan cacık artık kimi yörelerde kuru cacık olarak da yapılmaktadır. Kuru cacık yapımı ise çok da farklı değildir. Normal cacıktan tek farkı içerisine sadece su ilave edilmemesidir. İster kuru ister normal olarak deneyin cacık sıcak yaz günlerinde her öğünde tüketilmesi gereken bir yemektir. Hazırlanması ise oldukça kolay ve pratiktir. 10 dakika içinde hazırlayabileceğiniz cacık yapılışı ile ilgili tüm detaylar aşağıda yer almaktadır. Keyifli okumalar dileriz… Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun…

Cacık Yapımı

Cacık yapımı için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 2, 5 su bardağı yoğurt
  • 5 adet büyük boy salatalık
  • 1 bardak soğuk su
  • 1 – 2 diş sarımsak
  • Dereotu
  • Taze nane
  • Tuz
  • Zeytin yağı

Cacık Nasıl Yapılır

  • Öncelikle güzelce yıkadıktan sonra salatalıkların kabuklarını ince ince soyup rendeleyin.
  • Yoğurt ve suyu ayrı bir kap içerisinde iyice çırparak karıştırın.
  • Sarımsakları havanda dövün ve ezin.
  • Salatalıkları, sarımsak ve yoğurdu bir kapta birleştirip karıştırın.
  • İnce ince kıyılmış dereotu ve taze naneyi, tuz ve zeytin yağını ilave edip tekrar karıştırın.
  • Servis tabağına alıp üzerini tekrar nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
Bu yazılarımız da dikkatinizi çekebilir;
Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır
Fırında Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır
Ton Balıklı Avokado Salatası
Yaz Salatası Tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here