Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır

cevizli tarçınlı kek tarifi nasıl yapılır
cevizli tarçınlı kek tarifi nasıl yapılır

Cevizli Kek Tarifi

Mis gibi ceviz ve tarçın kokusu ile daha pişerken mutfağınızın havasını değiştirecek bir tarif ile karşınızdayız… İster pişirdikten sonra hemen taze taze tüketin dilerseniz de atın dondurucuya aniden gelen misafirlerinize ikram edin. Besleyici özelliği ile harika bir lezzet olan cevizli tarçınlı kek yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir kek çeşidi.

İçeriğindeki yumurta, süt ve ceviz ile özellikle çocukların sağlıklı gelişimleri için besleyici vitamin ve mineraller barındıran cevizli tarçınlı kek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz…

Sizleri daha fazla merakta bırakmayalım ve çocukların beslenme çantasından ya da çay saatlerinizde hiç eksik etmeyeceğiniz bir atıştırmalık olan tarçınlı kek tarifinin detaylarını sizlerle paylaşmaya başlayalım… Hemen hatırlatalım, biz bu tarifte baton kek kalıbı kullandık. Ancak sizler evde bulunan kek kalıbından dilediğiniz birini seçerek de cevizli kek tarifini yapabilirsiniz.

Cevizli Tarçınlı Kek

cevizli tarçınlı kek
cevizli tarçınlı kek

Cevizli tarçınlı kek için gereken malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 50 gram tere yağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 3 bardak elenmiş un
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Cevizli Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır

cevizli tarçınlı kek nasıl yapılır
cevizli tarçınlı kek nasıl yapılır
  • Cevizli tarçınlı kek tarifi için öncelikle oda sıcaklığındaki 3 yumurtayı ve toz şekeri çırpma kabına alıp mikser ile güzelce çırpın. Karışım beyaz köpük gibi oluncaya dek mikser ile çırpmaya devam edin. Cevizli tarçınlı kekin sünger gibi kabarması için bu aşama çok önemlidir.
  • Sıvı yağı ve eritilip ılınmış olan tere yağını da ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Daha sonrasında yoğurdu da ilave ederek tüm malzemeler tamamen karışıncaya kadar mikser ile çırpın.
  • Son olarak elenmiş unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip hamuru iyice karıştırın.
  • Kırılmış ceviz içinin kek hamurunun her yerine eşit bir şekilde dağılması ve dibe çökmemesi için cevizlere 1 kaşık un ilave edip karıştırın. Ardından una bulanmış ceviz parçalarını da kek hamuruna ilave edip son kez karıştırın.
  • Kek karışımını yağlanmış ve unlanmış baton kek kalıbına dökün ve en üstünü de birkaç tane ceviz parçası ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 – 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
  • Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkması için 15 dakika dinlendirin. Ilık halde iken servis tabağına kek kalıbını ters çevirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun…

Bu yazılarımız da dikkatinizi çekebilir;

Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır
Kolay Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır
Harika Bir Lezzet: Çilekli Tart Tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here