Çocukların Beslenme Çantası Hazırlanırken Nelere Dikkat Edilmeli

çocukların beslenme çantası hazırlanırken nelere dikkat edilmeli
çocukların beslenme çantası hazırlanırken nelere dikkat edilmeli

Beslenme çocuk gelişiminde çok önemli bir yer tutmaktadır. Çocuğun boyunun uzaması, ideal kiloda olması organlarının sağlıklı çalışması, zihinsel, bedensel yönden tüm gelişimleri doğru beslenme alışkanlığı edinmesi ile doğrudan ilgilidir. Sağlıklı beslenen, uykusunu kaliteli bir şekilde alan, yeteri kadar aktivite yapan ve oyun oynayan çocukların çok yönlü gelişimleri de kaçınılmazdır. Çocuklarda zeka geliştiren yiyecekler yazımızı da okuyarak çocuk beslenmesi ile ilgili daha detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.

çocuklarda beslenme ve zeka ilişkisi
çocuklarda beslenme ve zeka ilişkisi

Büyüme çağındaki çocuklar okulların açılması ile birlikte öğünlerinin bir bölümünü de okullarında yemek durumunda kalmaktadırlar. Çocuğunuz öğlen yemeğini eğer okulun yemekhanesinde yiyorsa menülerin mutlaka bir diyetisyen kontrolünde hazırlanmış olmasına dikkat edilmesi gerekmektedir. Aksi halde okulda yemekhane bulunmuyorsa aileler çocuklarının okulda sağlıklı beslenmesi ve enerji ihtiyacını karşılaması için gerekli olan vitamin ve mineralleri almasını sağlayan atıştırmalıklar hazırlamak durumunda kalmaktadırlar. Zira her gün kantinden paketlenmiş ve işlenmiş gıdaların tüketilmesi de çocuklarda erken yaşta görülen obezite riski gibi ciddi sağlık sorunlarının görülmesine sebep olmaktadır. Bu nedenle çocuklara küçük yaşlardan itibaren sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmak için okulda sağlıklı yemekler tüketmesi yönünde imkanlar yaratılmalıdır.  Hal böyle olunca okulların açılması ile birlikte özellikle ilkokul çağındaki çocukların beslenme çantalarını her gün düzenli bir şekilde hazırlamak da ayrı bir sorumluluk olarak ortaya çıkmaktadır.

Çocukların Beslenme Çantası Hazırlanırken Nelere Dikkat Edilmeli

  • Çocuğunuzun beslenme çantasına evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz sandviçlerden koyabilirsiniz. Bir gün domates, marul ve kaşar peyniri ile hazırladığınız sandviçi başka bir gün ton balığı ile hazırlayarak çeşitlendirebilirsiniz. Sandviçlerinizi hazırlamak için ise bir gün çavdar ekmeği diğer gün ise tam buğday ekmeği tercih etmeniz önerilmektedir.
  • İçecek olarak ayran, taze sıkılmış meyve suyu ya da meyveli süt tercih edilebilir. Ayrıca sade ya da ballı süt, ayran, komposto, ıhlamur, kefir gibi sağlıklı içecekler her çocuğun beslenme çantasında yer almalıdır. Asitli ve şekerli içeceklerden ise kesinlikle uzak durulmalıdır. Ayrıca çocukların beslenme çantalarından eksik edilmemesi gereken bir diğer içecek de sudur. Günlük su tüketimine özellikle dikkat edilmelidir.
  • Beslenme çantasına her gün düzenli olarak 1 porsiyon mevsim meyvesi koyulabilir.
  • Öğünlerde yaklaşık 1 avuç kadar ceviz, badem, fındık gibi kuruyemiş çeşitlerine yer verilebilir.
  • Yaklaşık 1 avuç kadar da kuru kayısı, kuru üzüm ya da kuru erik gibi kurutulmuş meyveler tercih edilebilir. O gün için taze meyve ya da kuru meyveden herhangi birini tercih etmeniz yeterli olacaktır.
  • Beslenme çantası hazırlanırken besinlerin karbonhidrat, protein, vitamin ve mineral dağılımının dengeli olmasına da dikkat etmek gerekmektedir. Karbonhidrat ağırlıklı bir beslenme çantası hazırlamak çocukların hızla kilo almasına, iç organların yağlanmasına ve daha hızlı acıkılmasına sebep olacaktır. Bu sebeple çocuğun okuldaki beslenme öğünü yeterli miktarda karbonhidrat ile protein ve sebzeden oluşmalıdır.
  • Beslenme çantası hazırlanırken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da lifli besinlere yer vermektir. Bu amaçla sebze yemeği ya da salata tüketilmesi önerilmektedir. Çocuklar için hazırlanan sandviç, börek, poğaça ya da tostlarda sebzelere de ağırlık verilmelidir.
  • Ayrıca beslenme çantasının protein yönünden de güçlü olması gerekmektedir. Gelişim çağındaki çocukların boylarının uzaması ve kas & kemik yapısının güçlenmesi için protein alımının yeterli seviyede olması gerekmektedir. Bu sebeple süt, ayran veya yumurta gibi hayvansal proteinlerin beslenme çantalarında düzenli olarak yer almasına dikkat edilmelidir.

Beslenme Çantası İçin Örnek Menüler

beslenme çantası için örnek menüler
beslenme çantası için örnek menüler

Menü 1

  • Fırında az yağlı kızartılmış 1 dilim sebzeli börek (kabaklı, ıspanaklı..)
  • Evde hazırlanmış meyve kompostosu (az şekerli)
  • 3 adet ceviz içi

Menü 2

  • Tam buğday ekmeği ile hazırlanmış haşlanmış yumurta dilimli ve peynirli tost
  • 1 bardak ayran
  • 2 adet kuru kayısı & 4 adet çiğ badem

Menü 3

  • Çavdar ekmeği ile hazırladığınız ton balıklı, domatesli ve marullu sandviç
  • 1 bardak ıhlamur
  • 1 adet ev yapımı fındıklı kurabiye

Menü 4

  • 2 adet ev yapımı kıymalı poğaça
  • 1 porsiyon mevsim meyvesi
  • Ev yapımı sütlaç

Menü 5

  • Tam buğday ekmeğinden hazırlanmış tavuklu sandviç
  • 1 bardak ayran
  • 1 dilim ev yapımı cevizli kek

Menü 6

  • 1 adet krep
  • 1 bardak meyveli süt
  • 3 adet ceviz içi

Menü 7

  • Sebzeli makarna
  • 1 bardak ayran
  • 1 porsiyon mevsim meyvesi

Beslenme Çantası İçin Atıştırmalık Tarifleri

Yumurtalı avokadolu tost: 1 tane yumurtayı katılaşıncaya kadar haşlayın. Çeyrek avokadoyu ince ince dilimleyin. 2 dilim çavdar ekmeğinin arasına avokadoları dizin. Üstüne ince ince dilimlenmiş yumurtaları koyun. Bir miktar yağ gezdirip tost makinesinde kızartın. Afiyet olsun.

Lavaş tavuk dürüm: 1 lavaş yufkasının üzerine bir miktar krem peynir sürün. Ardından ince ince dilimlenmiş salatalık ve domatesleri dizin. Ardından haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğüs etini lavaşa ilave edin ve dürüm şeklinde sarın. Afiyet olsun.

Mini pizzacık: Tam buğday ya da çavdar ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin. Üzerine domates sosu sürün ya da domates dilimi koyun. Daha sonra dilediğiniz çeşitte peynir, bir miktar mısır tanesi, susam ve çörek otu serpiştirin. Üzerine hafif zeytinyağı gezdirdikten sonra fırında bir süre kızartın. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA