Enfes Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

ayva tatlısı tarifi, nasıl yapılır
ayva tatlısı tarifi, nasıl yapılır

Enfes Ayva Tatlısı 

Bugün kış aylarında en sevilen ve en çok yapılan tatlılardan biri olan ayva tatlısı tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Hiçbir katkı maddesi ya da gıda boyası kullanmanıza gerek kalmadan göz alıcı bir renge ve enfes bir lezzete sahip ayva tatlısı tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Bu tatlı içerisindeki ayva özleri, kabuk tarçın ve karanfil sayesinde hem çok besleyici hem de kalori açısından oldukça hafif : )

Sadece 5 – 10 dakika içinde hazırlayıp kısa sürede servis edebileceğiniz tam kıvamında ayva tatlısı tarifinin tüm detaylarına ve ayrıntılı video anlatımına yazımızın içeriğinden ulaşabilirsiniz.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin : )

Enfes Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva tatlısı için gerekli olan malzemeler şu şekildedir;

MALZEMELER

  • 3 Adet Ayva
  • 1 Adet Kabuk Tarçın
  • 10-15 Adet Karanfil
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker ( Her Yarım ayva için)
  • 3 Bardak Su ( Her ayva için bir bardak)
  • Yarım Limonun Suyu

Üzeri İçin;

  • Kaymak
  • Toz Antep Fıstığı

Enfes Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır

YAPILIŞI

  • Ayva tatlısı yapımı için öncelikle soyduğumuz ayvaların kararmasını önlemek için limonlu su hazırlıyoruz. Bunun için derince bir kabı su ile doldurup içine yarım adet limonun suyunu güzelce sıkıyoruz. Böylece ayvaların kararmasını önleyecek olan limonlu suyumuz hazır.
  • Daha sonra ayvaların kabukları ince bir şekilde soyuyoruz. Ayvaları tam ortadan ikiye bölüyoruz ve orta kısmındaki bölümü ayıklıyoruz. Ayvanın çekirdeklerini ayrı bir kase içinde saklıyoruz. Soyduğumuz ayvaları limonlu suyun içine alıyoruz.
  • Daha sonra geniş bir tencere içine tüm ayvaları çukur kısımları üst tarafta kalacak şekilde diziyoruz. Her ayvanın içine ayırdığımız ayva çekirdeklerinden serpiştiriyoruz. Ve 10 -15 adet karanfil tanesi ile 1 adet kabuk tarçını da tencerenin içine bırakıyoruz. Her ayvanın iç kısmına 2’şer yemek kaşığı toz şekeri ilave ediyoruz. Son olarak her bir adet ayva için 1 su bardağı olmak üzere toplamda 3 su bardağı su ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte tam 1 saat pişmeye bırakıyoruz.
  • 1 saat sonra ocağın altını kapatıp ayva tatlılarının ılınması için bir süre bekletiyoruz. Servis etmeden önce kaymak ve toz Antep fıstığı serpiştirerek ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun : )

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA