Fırında Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır

fırında kabak mücveri tarifi nasıl yapılır
fırında kabak mücveri tarifi nasıl yapılır

Fırında kabak mücver yapmayı çok merak ettiğinizi biliyoruz. Orijinal tarifinde yağda kızartılarak yapılan kabak mücver daha az kalorili ve daha sağlıklı olması adına fırında kabak mücver şeklinde yapılması daha yaygın tercih edilmektedir.

Kabak Mücveri Tarifi

Yağda kızartma ile yapılan yapınlan yemeklerin kalp ve damar sorunlarından tutun da obeziteye kadar pek çok sağlık sorununa yol açtığını düşünürsek fırında yapılan hafif kalorili yemekleri daha sık tercih etmek çok daha doğru bir karar olacaktır.

Fırın mücver tarifini kalori olarak merak edenler için belirtelim; orta büyüklükte 1 dilim fırın mücver kalori olarak hesaplandığında yaklaşık olarak 130 kaloridir.

Patates Köftesi Tarifi

Bu nedenle sizlere sağlıklı yemek tarifleri vermenin hassasiyeti içinde harika yemek tarifleri vermeye devam ediyor ve fırında kabak mücveri tarifi ile sizleri baş başa bırakıyoruz…

Mücver tarifi fırında yapılır mı, kabak mücver fırında nasıl yapılır ve kabak mücver tarifi için gereken malzemeler nelerdir diye merak edenler işte buyurun başlıyoruz… Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun…

Fırında Kabak Mücver Tarifi

fırında kabak mücveri tarifi
fırında kabak mücveri tarifi

Fırında kabak mücveri tarifi için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 5 – 6 adet küçük boy kabak
  • 3 yumurta
  • 150 gr yağlı beyaz peynir
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir tutam maydanoz
  • 5 – 6 dal taze soğan
  • Bir tutam dereotu
  • Bir tutam taze nane
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • Susam
  • Çörek otu

Fırında Mücver Nasıl Yapılır

  • Kabak mücver tarifi için öncelikle kabakları yıkayın ve kabuklarını güzelce soyun. Rendenin geniş tarafı ile kabakların hepsini derin bir kabın içine rendeleyin. Rendeledikten sonra kabakların suyunu iyice sıkın.
  • Rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabakların üzerine çırpılmış 3 yumurtayı, ince ince kıyılmış dereotunu, maydanozu, taze soğanı ve taze naneyi ilave edin.
  • Daha sonra çatal ile ezilmiş beyaz peyniri, rendelenmiş kaşar peynirini de katıp güzelce karıştırın.

Fırında Kremalı Patates Tarifi

  • Tüm malzemeler birbiri ile karışınca tuz, karabiber, zeytin yağını, un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar bir güzel karıştırın.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsi içine karışımı döküp kaşığın tersi ile bastırarak yayın. Üstüne susam ve çörek otu serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kontrol ederek pişirin. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here