Fırında Kremalı Patates Tarifi

fırında kremalı patates tarifi
fırında kremalı patates tarifi

Patates; ister kızartması, ister haşlaması ister salatası olsun her hali ile enfes lezzetler yaratan bir sebze. Patates ile yapılan tariflere alternatif olan diğer bir seçenek de fırında patates kremalı olarak yapılanıdır. Fırında patates kremalı olarak yapıldığında tadına doyum olmaz harika bir lezzete sahip olur. her türlü yemeğin yanında ya da atıştırmalık öğünlerinde yanında salata  ile ana yemek olarak sunabileceğiniz enfes bir garnitür seçeneği olan fırında patates her sofranın baş tacıdır.

Fırında Patates Tarifi Nasıl Yapılır

Özellikle et yemeği ile pirinç pilavından oluşan bir menüde eksik olan ve bu ikilinin yanına yakışacak olan tek şey kesinlikle fırında kremalı patatestir. Ayrıca yanında bir de yeşil salata ile harika bir menü oluşturabilirsiniz.

Merak edenler için hemen hatırlatalım 1 porsiyon fırında kremalı patatesin kalorisi ise sadece 210 kaloridir.

Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır

Fırında kremalı patatesin püf noktaları şu şekildedir;

  • Fırında patates kremalı olarak hazırlanırken dikkat edilmesi gereken ilk husus krema sosunun içine mutlaka bir miktar süt katılması gerektiğidir. Böylece pişme esnasında patatesler üzerinde herhangi bir kuruma olmayacaktır.
  • Kremalı sosun içine isteğe bağlı olarak bir miktar biberiye ya da kimyon da katılabilir.
  • Kaşar peyniri rendesini piştikten sonra yani fırını kapatmadan 3 dakika önce patateslerin üzerine yerleştirin. Aksi halde kaşar peynirleri yanar ve kurur.
  • Son olarak önemli bir husus da kremalı patatesin daha lezzetli olmasını istiyorsanız kremasına bir tatlı kaşığı kadar tere yağı da ilave edebilirsiniz.
  • Diğer bir dikkat etmeniz gereken husus ise patatesleri çok ince ya da çok kalın dilimlememektir. Ayrıca patatesleri fazla sıkı dizmek de sosun her yerine gelmesine engel olacağı için uygun büyüklükte bir tepsi tercih etmeniz tavsiye edilir.

Mücver Nasıl Yapılır Kabak Mücveri Tarifi

Hem yapımı için gereken malzemeler ile hem de yapım aşamasında geçirilen zaman açısından oldukça ekonomik olan bu lezzet patlaması için hemen kolları sıvayın… Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun keyifli okumalar diliyoruz…

Kremalı Patates

kremalı patates
kremalı patates

Fırında kremalı patates yapımı için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 3 büyük boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tere yağı
  • 1 paket süt kreması
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı süt

Kremalı Patates Tarifi

  • Kabuklarını soyup halka halka ya da kızartmalık patatesten biraz daha kalın olacak şekilde doğradığınız patates dilimlerini yuvarlak orta boy bir borcam tepsiye dizin.
  • Bu sırada fırında patatesin kremasını hazırlamaya başlayın. Bunun için ayrı bir kap içine kremayı, sütü, tere yağını, tuzu, karabiberi, ezilmiş sarımsağı alıp güzelce karıştırın. Homojen bir karışım haline gelen kremalı sosu patateslerin üzerine gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Fırını kapatmaya 5 dakika kalınca patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar serpin ve kızarıncaya kadar fırında pişirmeye devam edin.
  • Kaşar peynirleri eriyip kızarınca tavuk eti ya da kırmızı etin yanına sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here