Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır

fırında sebzeli misket köfte tarifi nasıl yapılır
fırında sebzeli misket köfte tarifi nasıl yapılır

Köfte tarifleri herkes için en kurtarıcı yemek çeşididir. Hem oldukça pratik bir şekilde hazırlanması hem de lezzetli olması yönüyle neredeyse tüm yemekli davetlerde en çok tercih edilen bir yemektir.

Bugün sizler için lezzetli ve bereketli bir köfte tarifi olan misket köfte tarifi vereceğiz… Üstelik fırında sebzeli misket köfte yapımı bol yağda kızartmaya göre de oldukça sağlıklı ve hafif…

Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır

Misket köfteleri tarifimizde olduğu gibi dilerseniz fırınlamadan önce patates, kabak, biber, havuç gibi sevdiğiniz sebzeleri ekleyerek pişirebilir ve sebzeli misket köfte tarifi olarak sunabilir ya da sebze olmadan sadece köfteleri fırınlayarak da sunum yapabilirsiniz…

Makarna ve pilav gibi yemeklerin yanına en çok yakışan misket köfte tarifi için gerekli olan malzemeler nelerdir ve misket köfte nasıl yapılır hakkında merak edilen tüm bilgileri yazımızda bulabilirsiniz…

Misket köfte tarifini deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun diyor ve kolaylıklar diliyoruz…

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi

Fırında misket köfte tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

Misket köfte için;

  • 600 gr kıyma (az yağlı dana kıyma)
  • 1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi ya da galeta unu
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır

Sebzeleri için;

  • 3 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı kaypa biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 7 – 8 adet çeri domates (1 adet normal domates de olur)

Sebzeli misket köfte sosu için;

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Misket Köfte Nasıl Yapılır

fırında sebzeli misket köfte nasıl yapılır
fırında sebzeli misket köfte nasıl yapılır
  • Fırında sebzeli misket köfte tarifi için öncelikle köfteleri hazırlamak ile işe başlayın… Bunun için derin bir yoğurma kabının içine köfte yapımı için gerekli olan kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, bayat ekmek içi ve baharatlar gibi tüm malzemeleri alıp güzelce yoğurun. Güzel bir kıvam alması için en az 6 – 7 dakika yoğurmalısınız.
  • Kıvam alan kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın. Ve hafif un serpiştirilmiş servis tabağına alın. Kıyma bitene kadar bu işleme devam edin.

Fırında Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır

  • Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı alın ve fırında kolay pişmeleri için kızgın yağda köfteleri hafifçe mühürleyin. 1 – 2 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Kızaran köfteleri yine bir servis tabağına alın ve sebzeleri hazırlamaya başlayın.
  • Patates, kabak, patlıcan, havuç ve biberleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun ve dilediğiniz gibi doğrayın.
  • Yağlanmış tepsiye doğranmış sebzeleri alın üzerine hafif kızarmış misket köfteleri yerleştirin.
  • Sosunu hazırlamak için uygun bir kase içine sıcak suyu, salça ve baharatları alıp karıştırın.
  • Sebze ve köftelerin üstüne gezdirip önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
  • İlk sıcağı çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA