Fırında Tavuk Patates Tarifi Nasıl Yapılır

fırında patates tavuk tarifi, nasıl yapılır
fırında patates tavuk tarifi, nasıl yapılır

Hem nefis sunumu ile hem de yapım kolaylığı ile baş ucu tariflerinizden biri olacağına inandığımız harika bir tarif ile sizlerleyiz. Mutfaklarda sık sık pişirilen bir fırın yemeği olan tavuk patates yemeğini bir de bu şekilde deneyin, inanın pişman olmayacaksınız. Restoranlarda yediğiniz tavuk yemeklerine rakip olacak bu tarifin detaylarını öğrenmek için hazırsanız başlıyoruz  : )

Fırında tavuk patates yemeği nasıl yapılır diye merak ediyor ve bu harika yemeğin yapılışı tüm püf noktalarını öğrenmek istiyorsanız fırında tavuk patates videolu yemek tarifini de yazımızın içeriğinde bulabilirsiniz…

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun diyor ve kolaylıklar diliyoruz : ) 

Fırında Tavuk Patates Tarifi

fırında patates tavuk tarifi
fırında patates tavuk tarifi

Fırında tavuk patates yemeği için gerekli olan malzemeler şu şekildedir;

MALZEMELER

  • 8 Adet Tavuk But
  • 5 Adet Orta Boy patates

Sosu İçin;

  • Yarım çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Biberiye
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber

Üzeri İçin;

  • 3 Adet Sivri Biber
  • 1 Adet Kırmızı Biber
  • 1 Adet Domates

Fırında Tavuk Patates Nasıl Yapılır

fırında patates tavuk nasıl yapılır
fırında patates tavuk nasıl yapılır

YAPILIŞI

  • Fırında tavuk patates tarifi için öncelikle sosumuzu hazırlayarak başlayalım. Bunun için derin bir kabın içine yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı salça, 3 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı biberiye, 1 tatlı kaşığı kimyon ve 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ilave ediyoruz. Tüm karışımı çırpıcı yarımı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
  • Sosumuzun hazır olmasının ardından bekletmeden tavuk butlarını alıyoruz. Butların üzerine iki üç yerden bıçak ile yarıklar açıp sos dolu kabın içine alıyoruz. Tüm butları bıçak yardımı ile yarıp kabın iççine aldıktan sonra karıştırıyoruz. Sosun tavukların her yerine gelmiş olmasına dikkat ediyoruz. Kabın üzerini kapatıp 15 – 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Bu sırada 5 adet küçük boy patatesin kabuklarını soyup elma di-ilimi şeklinde doğrayıp büyük bir kabın içine alıyoruz. İçine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip iyice karıştırıyoruz.
  • 15 dakika beklettikten sonra fırın tepsisine soslanan tavukları güzelce diziyoruz. Tavukların aralarına ve üzerine elma dilimi şeklinde doğranmış patatesleri diziyoruz.
  • İri iri parçalara ayırdığımız 3 adet yeşil biberi ve 1 adet kırmızı biberin dilimlerini de eşit bir şekilde tepsiye diziyoruz.
  • Son olarak halka halka doğranmış domatesi de tepsiye dizdikten sonra tavuk patates yemeğimizi fırına gönderiyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
  • İlk sıcağı çıktıktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun : )

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA