Ganaj Pasta Sosu Tarifi Nasıl Yapılır

ganaj pasta sosu tarifi nasıl yapılır
ganaj pasta sosu tarifi nasıl yapılır

Herkese merhabalar… Bu gün sizler için ganaj nedir ve ganaj pasta tarifi nasıl yapılır diye araştırdık… Pastacılıkta çok önemli bir unsur olan ganaj nedir diye merak edenler için hemen açıklayalım; ganaj pasta, kek,bisküvi, kurabiye ya da şekerleme gibi gıdaların üzerini veya arasını süslemek, kaplamak için yapılan bir krema çeşididir.

Evde Kakaolu Puding Tarifi Nasıl Yapılır

Ganaj yapımı ustalık gerektirse de size vereceğimiz sadece 2 malzeme kullanarak pratik ganaj tarifi ile artık sizler de evlerde pasta, kek, muffin, bisküvi ya da truf gibi yaptığınız tatları ganaj ile süsleyerek harika sunumlar elde edebilirsiniz. Çikolatalı ganaj nasıl yapılır ve çikolatalı ganaj tarifi için gereken malzemeler nelerdir diye merak edenler yazımızın detaylarını inceleyebilirler.

Magnolia Tatlısı Tarifi

En basit olarak yaptığınız kekin üstüne dökerek ya da yaptığınız truf toplarını çeşitli şekerlemeler ile süsleyerek doğum günü sofralarınızı renklendirmek daha eğlenceli hale getirmek için tek tarif yeterli; ganaj tarifi nasıl yapılır.

Oldukça ekonomik ve pratik bir şekilde hazırlayacağınız ganaj tarifini deneyecek olan herkese şimdiden ellerine sağlık diyor ve afiyetler diliyoruz.

Ganaj Tarifi

ganaj tarifi
ganaj tarifi

Ganaj tarifi için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 1 paket süt kreması
  • 180 gr bitter çikolata (küvertür çikolata tercih edilmeli)

Ganaj Pasta Sosu Nasıl Yapılır

ganaj pasta sosu nasıl yapılır
ganaj pasta sosu nasıl yapılır
  • Ufak boy sos tenceresinin içine tüm krema paketini boşaltın.
  • Ocağın ateşini en kısık olacak şekilde ayarlayın.
  • Devamlı karıştırarak yavaş yavaş ısınmasını sağlayın.
  • Yan taraflardan kabarcıklar çıkmaya başlayınca küçük küçük parçalara ayırdığınız bitter ya da küvertür çikolata parçalarını ilave edin.
  • Devamlı karıştırmaya devam edin.
  • Çikolata parçaları tamamen eriyince cağın altını kapatın ve kendi ısısında karıştırmaya devam edin.
  • Karışım tamamen homojen bir kıvam alıncaya kadar özenle karıştırıp cam bir kasenin içerisine alın. Kasenin üzerini streç film ile sarın.
  • Ganaj sosunu buzdolabına alıp yaklaşık 30 dakika bekleterek dinlendirin.
  • Sürenin sonunda ganaj sosunuz kullanıma hazır hale gelmiş olacaktır. Artık dilediğiniz gibi ister kek, kurabiyelerinizin üzerini süslemek için isterseniz de pastanızın yüzeyini kaplamak için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun…

Çilekli Rulo Pasta Tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here