Kabaklı Krep Tarifi Nasıl Yapılır

kabaklı krep tarifi, nasıl yapılır
kabaklı krep tarifi, nasıl yapılır

Kabaklı Krep

Kabağı hiç sevmeyenlere bile ‘Kabak hiç bu kadar lezzetli olmamıştı.’ dedirtecek kadar enfes bir tarifimiz var bugün sizler için… İster aniden gelen misafirinize ikram etmek için çay demlenene kadar hemen beş dakikada hazırlayın, isterseniz aileniz için kahvaltı sofrasında onlara küçük bir sürpriz yapın, bu lezzete kimse hayır diyemeyecek…

Hem çok sağlıklı hem de çok besleyici bir krep tarifi paylaşacağız sizlerle… Krepten vazgeçemeyenlere alternatif bir sebzeli krep tarifi için işte tüm detaylar…

Kabaklı krep nasıl yapılır, kabaklı krep arifinde dikkat edilecek tüm detayları yazımızda bulabilirsiniz.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolaylıklar diliyoruz…

Kabaklı Krep Tarifi

Kabaklı krep tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yeşil kabak (rendelenmiş)
  • Bir tutam dere otu (ince ince kıyılmış)
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Sıvı yağ

Kabaklı Krep Nasıl Yapılır

YAPILIŞI:

  1. Kabaklı krep yapılışı için öncelikle derin bir cam kase içine 2 adet yumurtayı alıyoruz ve çırpıcı yardımı ile güzelce çırpıyoruz.
  2. Çırpılmış yumurtaların içine 1 su bardağı sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Ardından bir su bardağı suyu da ilave edip çırpma işlemine ara vermeden kaldığımız yerden devam ediyoruz.
  4. Daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ekleyip birkaç kere daha çırpıyoruz.
  5. Karışıma kıvam vermesi için 2 su bardağı unu azar azar dikkatli bir şekilde ilave ediyor, topaklanmaması için bir yandan da sürekli olarak karıştırıyoruz.
  6. Ardından rendelenmiş kabak, karabiber ve dere otunu da karışımın içine atıp kabaklı krep hamurumuza son halini veriyoruz.
  7. Akışkan harika bir kıvamlı kabaklı krep hamurumuz hazır olunca varsa krep tavasını yoksa yanmaz yapışmaz bir tavada olur her pişirme öncesi kabımızı hafif yağlıyoruz.
  8. Isınan tavaya kaşık yardımı ile dökerek kabaklı krep hamurunu kısık ateşte pişiriyoruz. Üstü göz göz olunca hamurun tersini çeviyoruz ve tüm hamuru böylece pişiriyoruz.
  9. Yanında peynir, zeytin, domates, salatalık ya da sadece bir fincan çay ile sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun : )

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA