Kahvaltılık Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır

kahvaltılık hamur kızartması tarifi, nasıl yapılır
kahvaltılık hamur kızartması tarifi, nasıl yapılır

Kahvaltılık Hamur Kızartması

Kahvaltılık tarifleri arasında en çok merak edilen bir tarif vereceğiz bugün sizlere; kahvaltılık hamur kızartması tarifi

Her evde sabah kahvaltılarında yapılmış olan ve yöreden yöreye farklı isimler ile anılan bu geleneksel lezzeti mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Sabah kahvaltısına kısa sürede hazırlayabileceğiniz hamur kızartması yanında beyaz peynir, zeytin ve bir bardak sıcak çay ile adeta kahvaltı sofranızı bir şölene çevirecek : )

Üzerine süreceğiniz bal, reçel ya da sürülebilir çikolata ile servis ederek çocuklarınız için harika bir öğlen atıştırmalığı olarak da tercih edebilirsiniz.

Az malzeme ile koca bir aileye yetecek kadar hamur kızartması çıktığını hemen belirtelim 🙂

Kahvaltılık hamur kızartması tarifinin tüm detaylarını yazımızın içeriğinde bulabileceğiniz gibi sizler için hazırladığımız hamur kızartması videolu tarifi de izleyebilirsiniz.

Bu enfes lezzeti deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolaylıklar diliyoruz…

Hazırsanız haydi buyurun hemen başlıyoruz : )

Kahvaltılık Hamur Kızartması Tarifi

Kahvaltılık hamur kızartması tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

MALZEMELER

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 3 Su Bardağı Un

Kahvaltılık Hamur Kızartması Nasıl Yapılır

kahvaltılık hamur kızartması nasıl yapılır
kahvaltılık hamur kızartması nasıl yapılır

YAPILIŞI

  • Kahvaltılık hamur kızartması yapımı için öncelikle derin bir yoğurma kabını alıyoruz.
  • Yoğruma kabının içine 1 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt ve yarım çay bardağı sıvı yağı alıyoruz. Çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar güzelce çırpıyoruz.
  • Ardından 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ilave edip elimiz ile yoğurmaya başlıyoruz.
  • Yaklaşık 8 – 10 dakika yoğurduktan sonra kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamurumuzu iki eş parçaya ayırıp birinci parçayı unlanmış tezgah üzerine alıyoruz.
  • Merdane yarımı ile 2 cm kalınlığında büyük yuvarlak bir hamur açıyoruz.
  • Çay bardağının ağız kısmını kalıp olarak kullanarak küçük yuvarlak hamur parçaları elde ediyoruz.
  • Diğer hamuru da aynı şekilde merdane ile açıp çay bardağının ağız kısmı ile kesip küçük yuvarlak hamurlar elde ediyoruz. (Bu şekilde yaklaşık 40 – 45 adet hamur elde etmiş oluyoruz. Siz dilerseniz farklı boy ve şekilde kalıplar da tercih edebilirsiniz.)
  • Daha sonra bol ve iyice kızdırılmış sıvı yağ içine hamur parçalarını atıp her iki tarafını da güzelce kızartıyoruz.
  • Tüm hamur parçalarını sıra ile kızartıp servis tabağına alıyoruz.
  • Yanında ister bal, reçel, çikolata ile isterseniz peynir, zeytin, domates ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA