Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır

kayısı reçeli tarifi nasıl yapılır
kayısı reçeli tarifi nasıl yapılır

Reçel tarifleri dendi mi akla ilk gelen reçel çeşitlerinden biri de kayısı reçelidir. Kayısı reçeli yaparken hem evin içi hem de mutfak adeta mis gibi kayısı bahçesine döner. Enfes tadı ve hoş kokusu ile yiyenin bir kez daha yemek isteyeceği tadanın mutlaka tarifini isteyeceği bir tarif vereceğiz bu gün sizlere; Lezzetli mi lezzetli kayısı reçeli.

Çilek Reçeli Nasıl Yapılır

Kayısı reçeli nasıl yapılır püf noktası nelerdir diye merak ediyorsanız yazımızı mutlaka okuyun deriz… Her yerde bulamayacağınız özel bir tarif olan kayısı reçeli nasıl yapılır sorusunun detaylarını gelin hep birlikte görelim…

Kayısı mevsiminde tüketildiğinde tadına doyum olmaz güzellikte bir meyvedir. Kayısı reçeli tarifine geçmeden önce insan sağlığına önemli katkılar sunan kayısının faydalarını şöyle bir sıralayacak olursak;

  • Kayısının A, B, C ve P vitaminleri açısından besin değeri oldukça yüksektir.
  • Kayısı kanın temizlenmesine yardımcı olur.
  • Kabızlığa ve hazımsızlığa iyi gelir.
  • Göz sağlığına iyi gelir.
  • Romatizma ağrılarına iyi gelir.
  • Cilde parlaklık ve esneklik sağlar.

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları

Kayısı Reçeli Tarifi

Kayısı reçeli tarifi için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 1 kilo kayısı
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Yarım litre su

Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır

kayısı reçeli nasıl yapılır
kayısı reçeli nasıl yapılır

Kayısının Faydaları Nelerdir

  • Öncelikle kayısı reçeli için kayısıları güzelce yıkayın. Daha sonra ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın.
  • Daha sonra 1 kilo kayısı için yarım litre suyu tencereye koyup kaynatın. Su kaynayınca kayısıları içine atıp yaklaşık 10 saniye kadar şöyle bir taşım kaynatın. Çok bekletmeden bir süzgeç yardımı ile kayısıları çıkarıp başka bir kaba koyun.
  • Tencerede kalan suya toz şekerini dökün. Şerbet kıvama gelinceye kadar orta ateşte kaynatın.
  • Kaynayıp şerbet kıvamına gelince kenarda beklettiğiniz kayısıları dökün ve yaklaşık 45 dakika boyunca kaynatın.
  • Kaynarken üst yüzeye çıkan sarı köpüklerini almayı unutmayın.
  • 45 dakika sonunda limon suyunu da ilave edip alttan üste doğru nazikçe karıştırıp ocağın altını kapatın.
  • Dezenfekte edilmiş kavanozlara reçeli dökün ve soğuyuncaya kadar kapaklarını kapatmayın. Soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp buzdolabına kaldırın. Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here