Makarna Sosu Tarifi Nasıl Yapılır

makarna sosu tarifi nasıl yapılır
makarna sosu tarifi nasıl yapılır

Makarna Sosu Tarifi

Makarna en pratik ve en sevilen yemek çeşitlerinden biridir. Özellikle çocukların yemeğe doyamadığı makarna çeşitli soslar ile yapıldığında tadına doyum olmaz. Makarna sosu domatesli olabileceği gibi kremalı ya da köri soslu olarak da yapılabilir. Makarna sosunu değişik tat ve lezzetlerde yapmak için birbirinden farklı makarna sosu tariflerini detaylı bir şekilde incelemenizi öneririz. Bizler bugün ailecek tadına doyamayacağınız harika bir domatesli makarna tarifi ve domatesli makarna sosu tarifini sizlerle paylaşacağız.

Soslu makarna yapmanın aslında çok basit birkaç kuralı var. Makarna sosuna özel tadını ve aromasını veren doğru baharatı bulmak ve doğru miktarda kullanmak. Usta makarna aşçılarının lezzet sırlarından biri de oldukça basit ve pratik olan makarnaların üzerine yaptıkları harika soslar ile adeta bir şaheser yaratmalarıdır. Bu yazımızda makarna sosu nasıl yapılır sorusunun cevabını bulacak ve artık sizler de tıpkı usta aşçıların yaptığı lezzette makarna sosu ve makarna tarifi yapabileceksiniz.

Domatesli makarna sosu yapımı için dikkat edilmesi gereken en öncelikli konu taze ve mevsiminde özenle seçilmiş domatesleri kullanmaktır. Sos için sulu ve lezzetli domatesleri seçmek en güzel makarna sosunu hazırlamak için ilk kuraldır. Diğer bir lezzet sırrı ise kaliteli zeytin yağı seçimidir. Hoş aroması ve kokusu ile makarna sosuna benzersiz bir tat katan sızma zeytin yağının makarna sosunda kullanılması özellikle tavsiye edilir. ve tabiki domates sosunun olmazsa olmaz malzemesi fesleğen… Ferah kokusu ve tadı ile lezzetini iki kat artıran fesleğenli domates sosunu makarnalarınızda mutlaka deneyin asla pişman olmayacaksınız…

Makarna sosu nasıl yapılır diye merak ediyor ve en güzel makarna sosunu ailenize ve sevdiklerinize tattırmak istiyorsanız işte başlıyoruz.

Domatesli Makarna Tarifi

domatesli makarna tarifi
domatesli makarna tarifi

Domatesli makarna tarifi için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 1 paket spagetti makarna
  • 1 litre su
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı zeytin yağı

Makarna sosu tarifi için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 3 adet büyük boy domates
  • 3 – 4 diş sarımsak
  • 2 dal kereviz yeşil dalları
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • ½ su bardağı sıcak et suyu ya da normal su
  • 5 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 adet defne yaprağı
  • 5 dal taze fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber

Makarna Sosu Nasıl Yapılır

makarna sosu nasıl yapılır
makarna sosu nasıl yapılır
  • Makarna sosu için öncelikle sarımsakları ve domatesleri rendeleyin.
  • Fesleğen ve defne yaprağını ince ince kıyın.
  • Uygun bir tavada zeytin yağını kızdırın ve domates rendesini, sarımsak rendesini ve salçayı ilave edip güzelce karıştırın.
  • Tuz karabiber, kıyılmış fesleğen, defne yaprağını ekleyip sürekli karıştırmaya devam edin. Daha sonra varsa et suyunu yoksa norma içme suyunu ilave edip. Tencerenin kapağını kapatıp 3 dakika daha pişirin.
  • Kıvam alan domates sosunuz servise hazırdır.
  • Paketin üzerinde yazan tarifine göre haşlayıp süzdüğünüz spagetti makarnanın üstüne domates sosundan dökerek bekletmeden servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Bu yazılarımız da dikkatinizi çekebilir;
Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır
Fırında Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır
Ton Balıklı Avokado Salatası

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here