Patatesin En Güzel Hali: Püre Tarifi Nasıl Yapılır

patatesin en güzel hali püre tarifi nasıl yapılır
patatesin en güzel hali püre tarifi nasıl yapılır

Patates Püre Tarifi Nasıl Yapılır

patates püre
patates püre

Herkese merhabalar, yine harika bir tarif ile sizlerleyiz… Bugün ister ara sıcak olarak servis edebileceğiniz ister köfte ya da tavuk gibi et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz kokusu ile gönülleri daha pişerken fethedecek olan nefis bir lezzeti sizlerle paylaşıyoruz: patates püresi tarifi…

Patatesin köftesinden salatasına kadar pek çok yemeği çok sevilerek tüketilir ancak henüz denemeyenler için mutlaka denemenizi önerdiğimiz bir tarifi daha var… Patates püre tarifi ile sofralarınızda harika bir lezzete yer açmış olacak ve yediden yetmişe tüm sevdikleriniz günün her öğünü severek tüketecek…

Yumuşacık patates püresi yapmak kolay gözükse de verilen önerilere ve püf noktalarına dikkat edilmediğinde sonuç çok da başarılı olamayabilir… Öneri ve püf noktalara uymak ise hiç de zor değil… Dikkat etmeniz gereken püf noktalara özen göstererek mükemmel bir patates püresi elde edebilirsiniz…

Haşlanmış patates püresi nasıl yapılır, patates püresine hangi baharatlar konur, sütlü patates püresi nasıl yapılıyor gibi patates püresi yapımına yönelik olarak merak edilen tüm cevaplarınızı tarifimizde bulabilirsiniz…

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler diliyoruz, kolay gelsin…

Püre Tarifi

püre tarifi
püre tarifi

Patates püre tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

  • 5 adet büyük boy haşlamalık patates
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tere yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Püre Nasıl Yapılır

püre nasıl yapılır
püre nasıl yapılır
  • Püre yapımı için öncelikle patateslerin kabuklarını incecik soyun.
  • Soğuk suda yıkayın ve ceviz büyüklüğünde küpler halinde doğrayın.
  • Doğradığınız patatesleri geniş bir tencereye alın ve üzerine 2,5 su bardağı sütü ilave edin.
  • Daha sonra 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ilavesi yaptıktan sonra tereyağını da ilave edip tahta bir kaşık birkaç kez karıştırın.
  • Tencereyi ocağa alın. Orta ateşte kapağı yarım kapalı olacak şekilde pişirmeye bırakın.
  • Patatesler yumuşayıp sütü çekince ocağın altını kapatın.
  • Haşlanan patatesleri sıcağı çıkmadan patates ezici ile ezme aparatınız yoksa tahta kaşık ya da bir spatula ile kuvvetli bir şekilde ezerek karıştırın ve püre haline getirin.
  • Patates püresini bekletmeden sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun…

Dilerseniz patates püresini servis ederken üzerine ince ince kıyılmış dere otu ya da maydanoz yaprakları ve tane karabiber ile servis edebilirsiniz.

Not: Patates püresini köfte yemeklerinin yanında, balık ızgara, et sote, tavuk sote ya da antrikot, bonfile gibi ızgara yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz…

Her patatesin içeriğindeki nişastadan dolayı kıvam değişikliği yaşanması normaldir. Bu nedenle patates püresinin kıvamı dilediğiniz gibi değilse bir miktar süt ilavesi yapmanızda herhangi bir sakınca yoktur. Bunun yanı sıra patates püresinin kıvamını ve formunu bozacağı için patatesleri ezme işlemi yaparken rondo ya da el blenderi kullanmanız tavsiye edilmez.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA