Perişan Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır

perişan kurabiye tarifi, nasıl yapılır
perişan kurabiye tarifi, nasıl yapılır

Perişan Kurabiye

Kurabiye tariflerini seven ve farklı kurabiye tariflerini denemekten hoşlananlar için oldukça lezzetli ve bir o kadar da pratik bir tarifimiz var; perişan kurabiye tarifi…

İsminin perişan olmasına sakın aldanmayın : ) Bu tarif lezzeti ile tam kıvamında ve kıyır kıyır bir kurabiye tarifi… deneyin asla pişman olmayacaksınız.

Perişan kurabiye tarifinin en pratik adımı ise bu kurabiyeye şekil vermek zorunda değilsiniz… Elinizin ucu ile ceviz büyüklüğünde parçaları tepsiye dizin yeter : )

Perişan kurabiye tarifi nasıl yapılır ve perişan kurabiye tarifi videolu anlatımı için yazımızı inceleyebilirsiniz.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun kolaylık gelsin :  )

Perişan Kurabiye Tarifi

Perişan kurabiye için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

MALZEMELER

  • 3,5 Su Bardağı Un
  • 125 gr Tereyağı
  • 1 Bardağı Sıvı Yağ
  • Yarım Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu

İçi için;

  • Kuru üzüm, fındık, parça çikolata, ceviz (dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.) 

Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır

perişan kurabiye nasıl yapılır
perişan kurabiye nasıl yapılır

YAPILIŞI

  • Perişan kurabiye tarifi için derin bir yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış olan 125 gr tereyağını alıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, yarım su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3,5 su bardağı un ilave edip güzelce yoğurmaya başlıyoruz.
  • İyice yoğurduktan sonra ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
  • Daha sonra hamurun içine kuru üzüm, irice dövülmüş fındık içi katıp yoğurmaya devam ediyoruz.
  • Daha sonra özellikle şekil vermeden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar kurabiyelerimizi pişmeye bırakıyoruz.
  • Fırından çıkardıktan 5 – 10 dakika sonra servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun : )

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA