Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır

süt helvası tarifi nasıl yapılır
süt helvası tarifi nasıl yapılır

Süt Helvası Tarifi

Ülkemizde yaygın olarak Bursa yöresinde yapılan Bursa süt helvası tarifi bugünkü yazı konumuz. Bir helva olarak anılmasına rağmen içeriğindeki aroması ile oldukça hafif olan süt helvası yemekten sonra tatlı keyfini çıkarmak isteyenler için oldukça ideal. Sütlü tatlılar gibi çok pratik bir şekilde hazırlanan bir tatlı olan süt helvası tarifini, süt helvası yapılışı için dikkat edilmesi gerekenleri, süt helvası yapımı konusunda merak ettiğiniz her şeyi bu yazımızda sizlerle paylaşacağız.

Bursa süt helvası tarifi deneyen herkesin çok hoşuna giden ve mutlaka bir dilim daha yemek isteyeceğiniz bir tatlı çeşididir. İçi yumuşacık kıvamda, üstü mis gibi kızarmış fırında enfes lezzetli süt helvası yapmak için sadece 15 dakikaya ihtiyacınız olacak. Süt helvası yapımı için gereken malzemeler 8 kişilik olup sizler dilerseniz kişi sayınıza göre malzeme miktarını artırabilirsiniz.

Özellikle kilo kontrolü yapan bireyler için de hemen belirtelim; süt helvası kalori olarak hesaplandığında 100 gram süt helvasının yaklaşık olarak 282 kalori, 1 porsiyon olarak hesaplanan 125 gramının ise yaklaşık olarak 350 kalori olduğu görülmektedir. İçeriğinde şeker, un gibi tüketimi konusunda dikkat edilmesi gereken malzemeler içerdiği için porsiyon miktarına özen gösterilerek tüketilmesinde yarar vardır.

Dilerseniz artık, sütlü tatlı çeşitleri arasında vazgeçilmez bir yerde olan Bursa süt helvası ile ilgili püf noktalara ve süt helvası tarifi ile ilgili detaylara geçelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun… 

Bursa Süt Helvası

Bursa süt helvası tarifi için gereken malzemeler;

  • 1 litre süt
  • 100 gram tere yağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

Süt helvasının üzerini süslemek için;

  • Toz tarçın
  • Kırılmış ceviz içi

Süt Helvası Nasıl Yapılır

süt helvası nasıl yapılır
süt helvası nasıl yapılır
  • Süt helvası tarifi için öncelikle fırını 200 dereceye ayarlayın ve önceden ısınmasını sağlayın. Sonrasında uygun bir tencere içine tereyağını alın ve orta ateşte eritin.
  • Eriyen tereyağının içine unu azar azar ilave edip güzelce kavurun.
  • Kavrulan un kokusu çıkınca 1 litre sütü yavaş yavaş ilave edip sürekli karıştırın.
  • Sütün tamamını boşaltınca 1 – 2 dakika karıştırıp toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Boza kıvamına gelince ocağın altını kapatıp yumurta ve vanilyayı ilave edip çırpıcı ile çırpmaya devam edin.
  • Süt helvasını borcam bir pişirme kabına ya da fırın kabı içine alıp 220 derece fırında yaklaşık 5 – 6 dakika pişirin. Üzeri kızarınca süt helvası servise hazır demektir.
  • Ilıyan süt helvasını dilimleyerek ya da kaşıkla servis tabağına alın. Üzerine isteğe göre ceviz içi ve toz tarçın ilave ederek afiyetle tüketin.
Bu yazılarımız da dikkatinizi çekebilir;
Starbucks Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
Çikolata Aşkı: İzmir Bombası Tarifi
Harika Bir Lezzet: Çilekli Tart Tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here