Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır

sütlaç tarifi nasıl yapılır
sütlaç tarifi nasıl yapılır

Sütlü tatlı tarifleri dendi mi belki de ilk akla gelenidir sütlaç. Yıllardır severek tüketilen her sofrada mutlaka kase kase yenilen hafif bir sütlü tatlıdır. Sütlaç müptelaları bilirler yanına en çok tarçın yakışır… Şöyle bol tarçınlı enfes kokulu bir sütlaca kimse hayır diyemez… Özellikle yemekten sonra mutlaka tatlı istiyorum ve tatlısız yapamıyorum diyorsanız hem hafif kalorisi hem de enfes tadı ile sütlaç bir numaralı alternatif haline gelir…

Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır

İçerisine dileyenler damla sakızı ilave ederek de yapabilirler. Biz bu tarifte anneannelerimizin yaptığı o geleneksel lezzete en yakın tarifi sizlerle paylaşacağız. Dediğimiz gibi sizler istediğiniz gibi çeşitlendirmekte özgürsünüz.

Hemen belirtelim servis önerisi olarak sütlaç yanına dilerseniz ev yapımı bir top dondurma ile sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Evde Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır

Sizleri daha fazla meraklandırmayalım ve en başta çocuklarınızın hayran kalacağı sütlaç tarifi ile ilgili detaylara geçelim… Sütlaç yapımı hakkında tüm püf noktalarına ulaşmak için okumaya devam edin… Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun…

Sütlaç tarifinde verdiğimiz malzeme miktarlarına göre yaklaşık olarak 6 kase sütlaç çıkmaktadır. Sizler dilerseniz kişi sayınıza göre malzeme miktarında dilediğiniz gibi değişiklik yapabilirsiniz… Merak edenler için hemen hatırlatalım 1 kase sütlaç kalorisi yaklaşık 265 kaloridir.

Trileçe Tarifi

Sütlaç yapımı püf noktaları

  • Sütlaç yapımında günlük taze süt kullanın.
  • Lezzetini artırması için çay kaşığının ucunda tuz ilave edin.
  • Harlı ateş yerine kısık ateşi tercih edin.
  • Her pirincin pişme süresi değişebilir. Buna dikkat edin.
  • Sulu olmaması için pirinç unu ilave edin.
  • Sütlacın içine limon kabuğu rendesi katarak farklı bir aroma sağlayabilirsiniz.

Sütlaç Tarifi

Sütlaç tarifi için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 1 Litre süt
  • 1 litre su
  • 2 çay bardağı kırık pirinç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • Tarçın

Sütlaç Nasıl Yapılır

  • Sütlacı yapmak için öncelikle işe pirinçleri yıkamak ile başlayın. Bunun için pirinçleri uygun bir kabın içine alıp üstüne su ilave edin.
  • Pirinçler güzelce pişine ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Ardından tencerenin içine 1 litre sütü ilave edip kaynayana kadar ara ara karıştırın.
  • Diğer bir tarafta ufak bir kase içine pirinç unu ve bir bardak sütü alıp güzelce karıştırın.
  • Kıvam alan pirinç unu karışımını tencere içine ilave edip kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
  • 10 – 15 dakika sonra toz şekerini de ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Birkaç taşım kaynadıktan sonra sütlacı sıcak sıcak hemen kaselere alıp soğumaya bırakın.
  • Kaselere aldığınız sütlaçlar soğuyunca tarçın serperek servis edin. Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here