Ana Sayfa Etiketler Geleneksel lezzetler

Etiket: geleneksel lezzetler

Pastırma Nasıl Yapılır, Pastırma Çiğ Yenir Mi?

Pastırma Nedir Pastırma nedir kısaca söylemek gerekirse; etin uzun süre korunması amacıyla bol tuz ile kaplanıp, baharatlanması olayıdır. Ülkemizin en önemli yöresel besinlerinden biri olan...

Kıymalı Biber Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır

Geleneksel Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan biber dolması tarifi ile karşınızdayız. Yöreden yöreye yapılışı farklı olsa da biber dolması hemen hemen herkesin...

Nevşehir Yöresine Ait Dıvıl Tarifi

Nevşehir bölgesine ait yöresel yemeklerden biri olan dıvıl tarifi ile karşınızdayız. Patates ve bulgurun karıştırılarak yağda kızartılmasıyla yapılan dıvıl, bölgenin en eski lezzetlerinden biridir....