Tam Kıvamında Biskrem Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır

biskrem tarifi biskrem nasıl yapılır
biskrem tarifi biskrem nasıl yapılır

Tam Kıvamında Biskrem Kurabiye Tarifi

Harika bir biskrem kurabiye tarifi ile karşınızdayız… Herkesin çok sevdiği bu tarif içindeki nefis çikolatası ile tam bir lezzet harikası…

Hem hazırlanışı hem de malzemeleri yönünden çok pratik bir tarif… Aniden gelen misafiriniz mi var? Çayınız hazır oluncaya kadar oldukça kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarifi hemen denemenizi tavsiye ediyoruz… Kesinlikle pişman olmayacaksınız : )

Biskrem bisküvi tarifi için gerekli olan tüm detayları, püf noktalarını ve biskrem kurabiye videolu anlatımını yazımızda bulabilirsiniz…

Deneyecek olan herkese şimdiden kolay gelsin diyor ve afiyetler diliyoruz : )

Tam Kıvamında Biskrem Bisküvi Tarifi


Tam kıvamında biskrem bisküvi tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

MALZEMELER

  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 125 Gram Oda Isısında Tereyağı
  • 1 Adet Yumurta
  • Yarım Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Yoğurt
  • Yarım Fincan Sıvı Yağ
  • 3,5 Su Bardağı Un (azar azar eklenir)
  • Sürülebilir Çikolata (nutella ya ya herhangi bir marka olabilir, her bir bisküvinin içine 1 tatlı kaşığı kadar eklenecek)

Tam Kıvamında Biskrem Bisküvi Nasıl Yapılır

YAPILIŞI

  • Biskrem bisküvi yapımı için öncelikle derin bir yoğurma kabına 1 adet yumurtayı ve 1 su bardağı pudra şekerini alıyoruz. Çırpıcı yardımı ile güzelce çırpıyoruz.
  • Yumurta ve pudra şekeri karışımına 1 çay bardağından bir parmak kadar eksik yoğurt ve yarım fincan sıvı yağ ilave ediyoruz. Hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Pürüzsüz akıcı bir kıvam alınca oda sıcaklığında yumuşamış olan 1235 gr tere yağını karışıma ilave ediyoruz. Ve güzelce karıştırıyoruz.
  • Daha sonra karılımın için 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu ve 3,5 su bardağı unu azar azar ilave edip aynı zamanda da kurabiye hamurunu yoğurmaya başlıyoruz. Hamuru yoğurdukça azar azar un ilavesi yapıyoruz.
  • Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurma işlemine devam ediyoruz.
  • Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimiz ile yuvarlıyoruz.
  • Her bir bezeyi avuç içinde hafifçe bastırıp açıyoruz ve ortasına 1 çay kaşığı sürülebilir çikolata koyup hamurumuzu sıkıca kapatıyoruz. Tekrara yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz.
  • Tüm hamuru bu şekilde şekillendirerek bitiriyoruz.
  • Tepsiye dizilen kurabiyelerin üzerine bıçağın ucu ile hafif çizgiler çiziyoruz.
  • 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.
  • Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika kadar dinlendirip servis ediyoruz.

Afiyet Olsun : )

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA