Tavuklu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır

tavuklu pilav tarifi nasıl yapılır
tavuklu pilav tarifi nasıl yapılır

Herkese merhabalar… Bu günkü menümüzde çok sevilen bir pilav tarifi olan tavuklu pilav tarifi var… Geleneksel tatlarımızdan biri haline gelen bu enfes yemek oldukça besleyici ve yapımı ile bir o kadar da pratik…

Tavuklu pilav yapımında haşlanan tavuk etlerinin suyunu pilav yapımında kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Bu yöntem ile tavuklu pilav tarifinin ne kadar daha lezzetli olduğunu hemen fark edeceksiniz. Hemen kolları sıvayıp mutfağa girip bu eşsiz lezzeti deneyin…

Siyez Bulguru Pilavı Tarifi

Tavuklu pilav tarifi için gereken malzeme listesi nelerdir ve tavuklu pilav nasıl yapılır gibi merak edilen soruların cevapları için tüm detayları yazımızda bulabilirsiniz…

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun diyor ve kolaylıklar diliyoruz…

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu pilav tarifi için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 2 bardak pilavlık pirinç
  • 2 adet tavuk göğüs eti
  • 2 kaşık tere yağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Su

Pilav Tarifi Nasıl Yapılır

Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır

tavuklu pilav nasıl yapılır
tavuklu pilav nasıl yapılır
  • Tavuklu pilav tarifi için öncelikle uygun bir tencereye tavuk göğüs etini alın. Üzerini geçecek kadar su ilave edip orta ateşte pişirin. Pişme esnasında suyun üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alın.
  • Tavuklar pişince göğüs etlerini süzgece alıp tavuk suyunu kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
  • Diğer taraftan pilav için hazırlıklara başlayabilirsiniz. Bunun için pirinçleri duru su çıkıncaya kadar ılık su ile yıkayıp süzün.
  • Pilav tenceresine tere yağını ve sıvı yağı alıp ocağın altını açın. Tere yağı eriyince yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ilave edip 6 – 7 dakika boyunca kavurun.
  • Pirinçlerin rengi değişip saydam bir görünüm alınca kaynamakta olan tavuk suyundan 2 su bardağı kadar alıp pirinçlerin üzerine dökün. Ardından 1,5 su bardağı sıcak su ve tuzu da ilave edip güzelce karıştırın.

Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır

  • Tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  • Sürenin sonunda ince ve uzun uzun didiklenmiş olan tavuk göğüs eti parçalarını tencereye ilave edip bir tahta kaşık yardımı ile pilavı ve tavuk etlerini güzelce harmanlayın.
  • Tencerenin kapağını kapatıp pirinçler suyunu tamamen çekene kadar daha kısık ateşte pişirin.
  • Ocağın altını kapattıktan sonra 10 dakika pilavınızı dinlendirdikten sonra üzerine karabiber serperek ve yanında buz gibi bir ayran ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA