Ton Balıklı Avokado Salatası

ton balıklı avokado salatası
ton balıklı avokado salatası

Ton Balıklı Avokado Salatası

Herkese merhabalar… Bugünkü yazımızda dillere destan bir lezzete sahip olan hafif bir salata tarifi vereceğiz sizlere. İster gün içinde ara öğünlerde atıştırmalık olarak isterseniz misafir sofralarınızda soğuk salata ve meze olarak ikram edeceğiniz hoş bir zeytinyağlı alternatifi; ton balıklı avokado salatası…İçeriğindeki ton balığı ve ceviz gibi malzemeler ile yüksek oranda omega3 deposu olan bu harika salatayı günün her saati rahatlıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz… Tarifte kullandığımız 4 porsiyonluk malzeme miktarını sizler dilediğiniz kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. İşte ton balıklı avokado salatası için;

Gereken malzemeler 

  • 3 adet yarı olgunlaşmış avokado
  • 2 adet limonun suyu
  • Yarım çay bardağı krema
  • Yarım çay bardağı hardal
  • Yarım çay bardağı ince kıyılmış ceviz içi
  • 250 – 300 gr ton balığı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu (süslemek için)
  • Ceviz parçaları (süslemek için)

Yapılışı

  • Avokadoları iyice yıkayıp uzunlamasına tam ortadan ikiye bölün.
  • Ortadan ikiye böldüğünüz avokadoların çekirdeklerini dikkatlice ayıklayın. 4 adet yarım avokadonun üzerine taze sıkılmış limon suyu sıkarak bir süre bekletin. (limon suyunda beklettiğimiz 4 adet avokado salata sunumu için minik kase görevi görecek) Diğer 2 yarım avokadoyu ise salata içinde kullanmak üzere ayırın.
  • Yarım avokadolardan birinin kabuklarını soyun ve minik küpler olacak şekilde doğrayın. Kararmaması için üzerine bir miktar limon suyu gezdirin.
  • Diğer yarım avokadoyu ise kabuklarını soyduktan sonra bir çatal ya da blender yardımı ile iyice ezin.
  • Daha sonra ezilmiş avokadoyu, dilimlenmiş avokadoyu, kremayı, sarı hardalı, limon suyunu, çekilmiş ceviz içini, tuzu ve karabiberi uygun bir kap içinde güzelce karıştırın. Son olarak yağı süzülmüş ton balığını da ilave edip biraz daha karıştırın.
  • Hazırlanan karışımı limon suyunda beklettiğiniz 4 adet avokadoların çukur kısmına eşit bir şekilde doldurun.
  • Avokadoların üzerini dereotu yaprakları ve ceviz parçaları ile süsleyin.
  • Avokadolu ton balığı salatasını servis edene kadar buz dolabında bekletin. Şimdiden afiyet olsun…
Avokado Yağı Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır
Avokadonun Cilde, Saça Faydaları Avokado Maskesi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here