Dillere Destan Bir Lezzet: Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır

zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi nasıl yapılır
zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi nasıl yapılır

Kereviz salatalardan çorbalara kadar her türlü yemekte kullanılabilen şifa dolu bir sebzedir. Kerevizin insan sağlığına katkıları saymakla bitmez… Özellikle gelişim çağındaki çocukların düzenli olarak tüketmesi tavsiye edilen bu şifa kaynağı sebzenin zeytinyağlı kereviz yemeği tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz…

Zeytinyağlı yemek tarifleri arasında en çok tercih edilen ve hoş sunumu ile önce gözlere sonra da mideye hitap eden bu enfes tarifi denemek için hemen kolları sıvayın…

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi için gereken malzeme listesini öğrenmek ve kereviz yemeği yapımında püf noktalar hakkında bilgi sahibi olmak için sizleri yazımız ile baş başa bırakıyoruz.

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi için gereken malzeme listesi şu şekildedir;

  • 1 adet orta boy kereviz (yeşil sapları ile birlikte)
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet portakalın taze sıkılmış suyu
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Taze Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır

zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır
zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır
  • Zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi için öncelikle kerevizin sap kısımlarını koparın ve yeşil yapraklarını dezenfekte olması için bir süre sirkeli suda bekletin.
  • Kerevizin kabuk kısmını soyduktan sonra güzelce yıkayıp baş parmak büyüklüğünde küp küp doğrayın. Tencereye alın…
  • Patatesleri de kabuklarını soyup yıkayın ve kerevizler ile aynı büyüklükte olacak şekilde küp küp doğrayın. Kerevizlerin bulunduğu tencereye patatesleri de ilave edin.
  • Kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra yemeklik küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin.
  • Havuçları da kabuklarını soyup minik küpler halinde doğrayıp tencereye yerleştirin.
  • Doğranıp tencereye yerleşen tüm sebzelerin üzerine sirkeli suda bekletilen kereviz yapraklarını süzüp ince ince kıydıktan sonra ilave edin.

Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır

  • Son olarak taze sıkılmış 2 adet portakalın suyunu, bir bardak suyu, tuz ve toz şekeri ilave edip üzerine zeytin yağını gezdirin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra ise kısık ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar güzelce pişirin. İlk sıcağının çıkması için 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
  • İster ılık ister soğuk halde tüketebileceğiniz zeytinyağlı kereviz yemeği hazır… Afiyet olsun…

Not: Dilerseniz sarımsak ya da dere otu ilave ederek kereviz yemeğini damak zevkinize uygun değişik tat ve aromalar ile zenginleştirebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA